Vào những ngày mưa như thế này, nhâm nhi vài miếng mực rim cùng lon bia, thưởng thức một bộ phim, hay chỉ là “tán ngẫu” cùng đám bạn thì phải gọi là “tuyệt đỉnh”. Cách làm mực khô rim có thể khá đơn giản, nhưng để làm mực khô rim có hương vị thơm ngon, vẫn giữ được độ mềm dẻo của mực, độ đậm vị của nước sốt thì không phải ai cũng làm được. Cùng pixshare.vn bỏ túi 4 công thức làm mực rim ngon số dách tại nhà ngay sau đây.
Bạn đang xem: Cách làm món mực khô rim
Mua Ngay Đặc Sản Đà Nẵng Tại LAZADA GIẢM NGAY 30%
Đặt Ngay Đặc Sản Đà Nẵng Tại SHOPEE Nhận Ngay Voucher GIẢM 50.000 vnđ
Một chút mực khô rim sa tế cay là đúng bài cho một ngày mưa “lành lạnh”, vị cay nồng của mực rim kết hợp cùng lon nước có gas tùy thích, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy không thua kém gì với việc ra ngoài tụ tập cùng bạn bè.
Nguyên liệu để làm món ăn này chắc chắn bạn không thể thiếu mực khô. Bạn nên lựa loại mực cỡ vừa, mực to hoặc bằng nửa bàn tay là được. Khi mua mực khô, bạn nên chọn những loại mực khô còn mới, có hạn sử dụng sau ngày phơi từ 1-3 tháng. Thời gian này, mực vẫn còn tươi, vẫn còn giữ được độ béo trong phần cơm mực. Cách làm mực khô rim sa tế cay ngon khá đơn giản, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Mực khô rim tỏi ớt là món ăn hấp dẫn tất cả các giác quan của người dùng từ màu sắc đẹp mắt, phần mực thì được phủ đầy hỗn hợp tỏi ớt sánh quyện, hương vị thơm ngon, ăn vào thì có vị cay cay, ngọt ngọt ngon tuyệt đỉnh. Món ăn này những “thánh nghiện ăn cay” nhất định phải thử qua. Cách làm mực khô rim tỏi ớt không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau.
Một chút chua chua từ me ngọt ngọt từ vị mắm tỏi, mực khô rim me là món ăn vặt ngon nhức nách mà bạn phải thử trong những ngày mưa. Cách làm mực khô rim me cũng không quá khó khăn, chỉ cần bạn có đầy đủ các nguyên liệu sau.
Xem thêm: Bán Nhà Toàn Quốc Đường Tô Hiệu Tphcm, Đường Tô Hiệu, Quận 11, Thành Phố Hồ Chí Minh
Bước 3: Với me khô, ngâm me với nước nóng cho đến khi me tơi ra, dùng rây lọc hoặc thìa ép chặt lấy nước me và bỏ phần hạt.Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, đợi chảo nóng, bạn cho tỏi, ớt và gừng băm nhỏ vào phi thơm cho tới khi tỏi vàng. Sau đó cho phần mực cắt nhỏ lúc nãy vào đảo đều. Đảo đều tay cho tới khi mực có màu vàng ươm.Bước 5: Tiếp tục cho chén nước cốt me đã bỏ hạt vào chảo, nêm cùng 3 thìa cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm cùng 1 thìa cà phê ớt băm nhỏ.Bước 6: Để lửa liu riu để nước me thấm hết vào phần thịt mực, bạn nên để từ 5-7 phút để nước me cạn gần hết, tránh để lâu quá mức, mực rim sẽ dễ bị dai và cháy khét.Mực khô rim nước dừa món ăn thơm ngon béo ngậy dành cho ngày mưa phùn là một sự lựa chọn vô cùng hấp dẫn không thể chối từ. Món ăn này không chỉ được xem là món ăn vặt thông thường, bạn còn có thể thưởng thức cùng một chén cơm nóng hổi, tăng thêm vị ngon và béo cho món ăn. Cách làm mực khô rim ngon nhất đó chính là bạn hãy tập trung vào món ăn, khi làm đừng nên để đấy đi làm việc khác, món ăn sẽ dễ bị cạn sạch nước dùng và cháy khét.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để vào bếp hay vào ngay tại lúc này đây tủ lạnh nhà bạn không có những nguyên liệu để làm ra món mực khô rim tuyệt hảo này, thì bạn có thể liên hệ ngay với pixshare.vn. Đơn vị chuyên cung cấp các thực phẩm khô đóng hợp chất lượng loại 1 tại Đà Nẵng. Chỉ với một vài phút nhấp chuột bạn đã có thể có ngay một hộp mực khô rim đủ các loại trong tích tắc.
Cửa hàng pixshare.vn với sứ mệnh đưa đặc sản Việt đến gần hơn với các bạn bè trong và ngoài nước, pixshare.vn tự hào mang đến hơn 50 sản phẩm chất lượng đến quý khách hàng. Cùng tiêu chí “Chỉ có loại 1”, các đặc sản của pixshare.vn được đông đảo du khách lựa chọn làm quà và tin chọn là các món ngon của gia đình Việt. pixshare.vn chuyên cung cấp và phân phối các đặc sản Đà Nẵng chất lượng đến với khách hàng. Với hơn 50 đặc sản bao gồm các sản phẩm mặn, các loại hạt, các loại trái cây sấy, các loại mứt và mật ong.
Hiện pixshare.vn có 2 loại mực rim với 2 mức giá khác nhau:
Mực Rim Tỏi Ớt Của pixshare.vn Được Chế Biến Từ Những Con Mực Khô Mới Rim Cùng Gia Vị Tỏi, Ớt, Đường. Màu Sắc Không Chỉ Đẹp Tự Nhiên Mà Còn Đậm Vị Thơm Ngon, Ngọt Của Mực. Mực Rim Mùi Thơm, Không Mặn, Ít Cay, Mực Mới Vị Dai Dai, Ngọt, Thơm Ngon Tự Nhiên, Giòn Thơm Vị Mè Trắng.
Mực Rim Me Của pixshare.vn Được Chế Biến Từ Những Con Mực Khô Mới Rim Được Chế Biến Cùng Với Gừng, Xả, Tỏi, Ớt, Gia Vị: Nước Mắm, Đường, Ớt Bột, Dầu Ăn. Màu Sắc Đậm Màu Óng Ánh Mà Còn Đậm Vị Thơm Ngon, Ngọt Của Mực. Mực Rim Me Có Mùi Thơm, Không Mặn, Ít Cay, Mực Mới Vị Dai Dai, Ngọt, Thơm Ngon Tự Nhiên, Giòn Thơm Vị Mè Trắng.
Cách Thức Mua Hàng Nhanh Nhất
Hiện tại, pixshare.vn đang có chương trình khuyến mãi “Tri Ân Khách Hàng” khi đặt hàng tại:
Mua Tại Website pixshare.vnMua Mực Khô Nướng Tại WEBSITE pixshare.vn Nhận Ngay Voucher Giảm Đến 25%
Mua Tại Shopee Nhận Ngay Ưu Đãi LớnĐặt Mực Khô Ngướng Tại SHOPEE GIẢM NGAY 20% & FREESHIP
Mua Tại Lazada Ưu Đãi Ngập TrànMua Mực Khô Nướng Tại LAZADA Nhận Ngay Ưu Đãi Giảm Đến 30%
Trên đây là 4 cách làm mực khô rim ngon số dách lai rai ngày mưa. Để thưởng thức ngay hương vị thơm ngon cay xé lưỡi mà không cần phải tốn công làm, hãy liên hệ ngay với pixshare.vn để mua được những hũ mực rim loại 1 bạn nhé!