CÁCH LÀM KEM DỪA NGON

Học làm kem dừa tại nhà thực sự không quá khó, chỉ việc sử dụng máy xay sinh tố cùng với một số nguyên liệu là bạn sẽ có ngay một ly kem tươi mát, ngậy ngậy vị béo từ nước cốt dừa. Hôm nay, pixshare.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm kem dừa ngon

Cách làm kem dừa – Nguyên liệu

Trước khi bắt đầu làm kem dừa này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sau:

Sữa tươi: 200mlNước cốt dừa: 180mlSữa đặc: 80mlTrứng gà: 3 quảĐường kính trắng: 90gTinh chất vani: 10mlDừa bào sợi: 50gBột năng: 30g

Cách làm kem dừa – Tiến hành

Bước 1: Đập 3 quả trứng gà vào bát rồi cho đường kính trắng vào trộn thật đều sao cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau

Bước 2: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào nồi đun trên bếp với sữa tươi và sữa đặc. Khi đun cần phải quấy đều liên tục. Khi nào bạn thấy nước trong nồi sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp.

*

Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào nồi sữa, cũng không quên dùng thìa khuấy cho thật đều nhé. Có thể sử dụng kết hợp bột năng để hỗn hợp này thêm sánh, mịn hơn.

Xem thêm: Mua Chậu Trồng Cây Tphcm - Bán Chậu Trồng Cây Chất Lượng Tốt Ở Tp

Bước 4: Dừa bào sợi bạn cho vào chảo rang đến khi dừa chuyển sang màu vàng và có mùi thơm đặc biệt thì tắt bếp

*

Bước 5: Bạn cho dừa sợi sau khi rang vào hỗn hợp sữa và nước cốt dừa trộn cho thật đều nhé. Để tạo thêm hương vị đặc biệt, bạn có thể cho thêm một chút tinh chất vani nhé. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để cho các nguyên liệu được trộn thật đều

Bước 6: Cho hỗn hợp vào hộp đậy nắp lại rồi cho vào tủ lạnh. Để khoảng 2h thì lấy ra trộn lại cho kem mịn hơn. Thực hiện 30 phút 1 lần. Để đến khi kem cứng lại là hoàn tất mẻ kem dừa thơm ngon.

Trên đây là cách làm kem dừa đơn giản tại nhà, hy vọng trong những ngày hè nóng nực như thế này thì ly kem dừa mát lạnh có thể giúp bạn giải nhiệt cuộc sống.

Để biết thêm thật nhiều công thức làm kem cũng như cách lựa chọn các loại nguyên liệu chuẩn nhất để cho các mẻ kem hoàn mỹ, bạn có thể tham gia khóa học làm kem tại pixshare.vn. Khóa học diễn ra với 4 buổi, 11h học cùng với 22 công thức làm kem. Các công thức làm kem từ Ý với hương vị độc đáo, riêng biệt.

Trong các khóa học pha chế của pixshare.vn, bạn không chỉ học được các công thức pha chế tuyệt vời, hot nhất hiện nay mà còn được các chuyên gia của chúng tôi hỗ trợ nếu muốn tự mình kinh doanh. Đặc biệt với những bạn muốn mở quán cafe thì những kinh nghiệm mở quán cafe mà các chuyên gia của chúng tôi đúc rút được sau nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực này sẽ là sự hỗ trợ vô cùng tuyệt vời. Bạn có thể đến với chúng tôi và thắng bước đến thành công!