Cách Làm Canh Bí Nấu Xương

Khi nấu canh xương túng bấn đỏ các bạn lưu giữ chớ làm lơ bước ướp bí với xương để món canh bổ dưỡng này được ngon hơn.

Bạn đang xem: Cách làm canh bí nấu xương


*
Canh xương bí đỏ - xem ảnh kích thước mập
500g túng bấn đỏ300g xương heo1 củ hành khô4 tnghiền tỏiHành láMùi tàuDầu ăn uống với những hương liệu gia vị thông thường
*
Nguyên liệu cho món Canh xương túng bấn đỏ

Sơ chế nguim liệu

Bí đỏ gọt vỏ, cọ sạch, cắt từng khúc một vừa nạp năng lượng rồi ướp cùng với 1 thìa coffe bột súp mang đến đậm vị. Lưu ý tránh việc cắt bí thừa bé dại, lúc ninc dễ dẫn đến nhừ nát. Ướp túng bấn khoảng 10 phút ít.

*
Ướp bí đỏXương heo lựa chọn xương ống hoặc sườn thăn gần như được. Tuy nhiên hãy chọn phần sườn nhằm món canh tất cả cả vitamin, hóa học xơ của hoa quả và chất Khủng của giết thịt. 

*
Chần sườnSườn cọ sạch sẽ, làm bếp 1 nồi nước, khi nước sôi thì thả sườn vào luộc qua trong vòng 2-3 phút. Sau kia vớt ra, rửa sạch sẽ, nhằm sườn ráo nước thì ướp thuộc với 1 thìa cafe nước mắm cùng 1/2 thìa cafe gia vị bột canh. Trộn đều cùng nhằm sườn thnóng hương liệu gia vị trong khoảng 15 phút ít.

khi luộc qua/chần sườn, bạn nên nêm thêm vào 1 nhúm muối bột phân tử cùng ko bít nắp nồi nhằm các tạp chất gồm vào sườn được cất cánh hơi.

Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ dại.

Hành lá, mùi tàu nhặt bỏ lá già, giảm rễ, cọ không bẩn, xắt nhỏ dại.


Nấu canh xương túng đỏ

*
Cho 2 thìa bột canh dầu lấn vào nồi, nóng dầu thì đến hành tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Tiếp cho loại trừ sườn vào xào sơ trong khoảng 2-3 phút ít, đến khi sườn săn lại là được. Đổ nước vào nồi để thổi nấu canh. Lượng nước chỉnh sửa tương xứng với số bạn nạp năng lượng, ví dụ như trung bình 4 tín đồ thì 1,2 lít mang đến 1,5 lít nước là vừa đề xuất.

lúc nước nồi canh sôi lên, hớt quăng quật lớp bong bóng, kế tiếp hạ sút nhiệt độ cùng ninch sườn trong tầm 15 phút ít nhằm sườn mượt.

Xem thêm: Top 4 Cách Làm Môi Đỏ Tự Nhiên Nhanh Nhất, Cách Làm Môi Đỏ Tự Nhiên Nhanh Nhất

*
Sau khi sườn mượt bắt đầu mang đến bí vào để đun nấu.Trong thời điểm này tăng ánh sáng lên để nước canh bùng sôi trở về, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn, rồi hạ bớt lửa, nấu nướng thêm khoảng tầm 8-10 phút để túng thiếu chín.

*
Cuối thuộc thả hành lá hương thơm tàu vào, đảo thêm trăng tròn giây thì tắt nhà bếp, múc canh ra đánh.
*
Thành phđộ ẩm món canh xương túng bấn đỏ

Yêu cầu thành phẩm

*
Canh xương quả bí đỏ gồm vị ngọt nhẹ, nước canh trong cùng tkhô hanh, ăn uống khôn cùng non và bao gồm tác dụng giải sức nóng, tăng cường sức khỏe.
*
Bí đỏ chín nhừ nhưng mà không thể bị blàm việc nát, Khi ăn cũng không tồn tại cảm xúc bị nhạt vị đã được ướp qua bột súp trong khi sườn mềm và mặn mà.
*
Mùi tàu và hành lá cũng góp canh sườn quả bầu đỏ thơm hơn.

Mẹo và lưu ý

Để bí có màu sắc cam đỏ bắt mắt, không biến thành nát cùng nước canh vào, không bị đục thì tránh việc ninh túng bấn vượt thọ. Dường như, trong quá trình nấu nướng cần hớt bọt liên tục.
Bài viết này có có ích cùng với bạn không?
CóKhông
Chỉnh sửa lần cuối ngày 13 Tháng 07, 2021 do Cúc Nguyễn.
Cúc Nguyễn là Food Editor tại pixshare.vn
Món nạp năng lượng liên quan

Đánh giá và Bình luận


Không thể ăn nổi
Tên của công ty (bắt buộc)Hoặc viết bình luận
Danh mục
Món mới
tin nhắn.com
cutlerycutlery icon