Cách Làm Bò Xào Sả Ớt Cay Nồng, Ngon Khó Cưỡng

Các bước làm bò xào sả ớtSơ chế những nguyên đồ dùng liệuThịt bò bạn mang xát muối hạt rửa sạch sẽ cùng với nước xong để ráo, tiếp nối thái lát mỏng manh.Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch mát, cắt từng miếng vừa nạp năng lượng.Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi bằm nhuyễn.Sả bóc bớt lớp vỏ già, cọ sạch mát, xắt từng lát mỏng mảnh.Ớt cay cọ không bẩn, quăng quật phân tử, xắt từng lát mỏng.

Bạn đang xem: Cách làm bò xào sả ớt cay nồng, ngon khó cưỡng


Nguyên vật liệu làm món bê xào sả ớt

300g giết mổ bòsạch sẽ.4 cây sả1 quả ớt chuông xanh1 qủa ớt chuông đỏ1 quả ớt cay50g mè rang chín (vừng rang)1 tỏi khôGia vị: muối, gia vị mì chính, tiêu, hạt nêm…

*

Các nguyên liệu cần có làm bê xào sả ớt

Cách chế biến bòxào sả ớt

Sơ chế những ngulặng trang bị liệu

Thịt bòbạn rước xát muối bột rửa thật sạch sẽ với nước xong để ráo, sau đó thái theo từng lát mỏng tanh.Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch sẽ, cắt từng miếng vừa ăn uống.Tỏi bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi bằm nhuyễn.Sả bóc bớt lớp vỏ già, cọ sạch mát, xắt từng lát mỏng manh.Ớt cay rửa không bẩn, vứt hạt, thái từng lát mỏng dính.

Ướp làm thịt bò

Thịt bê sau khi thái mỏng mảnh, chúng ta rước ướp với: 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa coffe tiêu, 50% số tỏi bằm bé dại. Bạn đề xuất treo căng thẳng vào trộn với bóp đông đảo cho thịt bòđược ngấm phần nhiều các gia vị sẽ giúp đỡ món nạp năng lượng vừa thơm vừa ngon và đậm đà rộng. Sau kia, bạn ướp thịt trước bò khoảng chừng trường đoản cú khoảng 30 phút mang lại 1 giờ.

Xem thêm: Những Câu Nói Hay Của Prudential, Những Câu Nói Cực Hay Về Bảo Hiểm Nhân Thọ

Xào thịt bòcùng với sả ớt

Bặn đặt chảo lên bếp, đợi chảo lạnh thì bỏ vào trong chảo 3 thìa súp dầu nạp năng lượng đung nóng thì trút bỏ tỏi cùng sả vào phi mang đến thơm, kim cương giòn rồi buông bỏ khoảng chừng 2/3 số tỏi sả ra đĩa, còn sót lại 1/3 thì vẫn nhằm trong chảo.

*

Xảo thịt bòvới sả ớt

Tiếp tục trút bỏ giết bòđã ướp vào trong chảo, hòn đảo mọi liên tục bên trên lửa béo cho thịt bòkhông bị ra nước với giúp cho thịt bòthnóng gần như các gia vị mà lại không bị cháy. Đảo những tay cho đến Khi làm thịt bòsăn lại và chín tái, phần bì đổi màu trong thì trút bỏ phần ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ vào, đảo đa số cùng rất làm thịt bòthêm khoảng tầm 1 phút. Lấy các gia vị nêm lại cho đủ nạp năng lượng với buông bỏ 2/3 số tỏi sả vẫn phi quà vừa nãy vào, đảo rất nhiều rồi tắt phòng bếp.

Trình bày

Cuối cùng, các bạn loại trừ giết mổ bòxào sả ớt ra tô, rắc mtrằn rang lên trên mặt đĩa mang lại thơm với sử dụng với cơm nóng

*

Rắc thêm mè cổ rang lên giết bòxào sả ớt và hưởng thụ khi còn nóng

Vậy là chỉ cách 4 bước đơn giản và dễ dàng, bạn đã có tức thì món bòxào sả ớt thơm ngon, đậm vị vừa thơm ngon lại vừa bồi bổ. Những từng miếng thịt bòcùng với phần thịt mềm ngậy, thơm lừng, phần so bì thì giòn giòn Khi hưởng thụ hết sức ngon mồm. Quý khách hàng có thể chuẩn bị một bát nhỏ tương bựa nhằm ăn cùng cũng tương đối ngon.