Cách Làm Bơ Đậu Phộng Ngon Nhất

Bơ hạt đậu phộng tốt bơ lạc béo bự ngậy ngậy cần sử dụng ăn lẫn bánh mỳ, pha sốt chấm khôn xiết ngon và lại không sợ mập. Cách thức làm bơ lạc rất dễ dàng. Tất cả hầu như gì bạn phải chỉ với hạt lạc rang chín, cho vào trang bị xay nhuyễn không đến 10 phút ít.

Bạn đang xem: Cách làm bơ đậu phộng ngon nhất


Các bước làm bơ đậu phộng

Nguyên vật liệu chuẩn chỉnh bị

+ Đậu phộng (lạc): 300g + Muối tinh: 1 thìa cà phê + Mật ong: 1 thìa canh + Dầu ăn uống hoặc dầu oliu, dầu hạnh nhân: 3 thìa

*

Để có tác dụng bơ đậu phộng ngon thì unique lạc (lạc) ra quyết định đa số mang đến thành phẩm. Đậu phộng càng thơm béo các dầu thì mang đến bơ càng bự ngậy. Vốn dĩ vào đậu phộng vẫn cất một lượng dầu, Khi xay dầu vẫn máu ra và làm cho bơ thành phđộ ẩm bao gồm độ sánh quánh. Vì nắm lượng dầu nạp năng lượng thêm vào chỉ cần một chút cực kỳ nhỏ tuổi giúp cho Việc xay được thuận tiện rộng, bơ gồm kết cấu mịn hơn. Tránh mang đến vô số dầu lấn vào vẫn làm cho bơ lạc bị loãng vượt và rất có thể bị bóc tách lớp. Lúc lựa chọn download hạt lạc (lạc) bắt buộc lưu ý:

– Lạc ta hạt nhỏ tuổi nhưng có thể mẩy, thơm, béo phì ra hơn lạc lai – Chọn đa số hạt đậu phộng căng tròn, vững chắc mẩy, mọi nhau – Vỏ lạc đề xuất color hồng nâu sáng sủa với trơn bóng, không chọn hầu hết phân tử vỏ nhăn nheo là phân tử bị non lxay – Không lựa chọn hạt bị mối, sâu giỏi bám mùi mốc, mùi hăng.

*

Làm bơ lạc nguim chất

Cách 1: Đầu tiên nên nhặt sạch hầu như hạt hạt đậu phộng bị thối hận, phân tử lnghiền. Bởi chỉ việc 1 phân tử thối hận thôi đang tác động đến hơn cả hũ bơ thành phđộ ẩm của công ty. Tốt tốt nhất chúng ta nên rửa qua nước lọc nhằm loại bỏ bụi bẩn bám bên phía ngoài xong để ráo nước.

Bước 2: Cho đậu phộng lên chảo, rang sống lửa nhỏ dại nhằm chín thong dong. Đến Lúc vỏ phía bên ngoài hơi xém và tách bóc ra, mùi hương thơm bùi đặc trưng là được. Không rang quá kĩ đã làm cho hạt lạc tất cả vị đăng đắng khét. Hoặc các bạn cho vô nồi chiên ko dầu, bếp nướng, lò vi sóng để làm chín lạc khôn cùng một thể nhé

Bước 3: Đậu phộng rang chấm dứt, bỏ vô giấy báo quấn ủ đôi mươi phút ít đang tách vỏ dễ dàng rộng. Dùng tay bóp thanh thanh nhằm vỏ tách ra, tiếp nối sẩy nhằm sa thải không còn vỏ

Bước 4: Cho lạc vào vật dụng xay thực phđộ ẩm hiệu suất phệ xay cho nát

*

Bước 5: Cho muối tinc, mật ong, dầu ăn sâu vào. Bnóng giữ lại xay vào 30s tiếp đến mang lại trang bị ngừng ngủ 30s. Dùng thìa dẹt silibé vét thành thiết bị cho sạch. Lặp lại cồn tác xay – nghỉ này khoảng 7-8 lần đến lúc bơ đậu phộng đạt được độ sánh mịn vừa lòng là được.

*

*

*

Cách 6: Cho bơ hạt đậu phộng vào hũ thủy tinh trong hoặc hũ vật liệu bằng nhựa sạch có nắp che. Bảo quản chỗ thoáng mát hoặc ở bên trong gầm tủ lạnh

*

Lưu ý lúc làm bơ đậu phộng

– Phải thực hiện máy tất cả công suất Khủng thì bơ đậu phộng thành phẩm mới dẻo mịn – Không mang lại quá nhiều lạc vào mỗi lần xay. Với khoảng 300g lạc trên, bản thân thường xay làm 2-3 lần – Đậu phộng để thiệt nguội bắt đầu lấy xay. Dừng ngủ 30s mỗi lần bấm xay để làm đuối hộp động cơ. Nếu nhiệt độ nóng đang làm cho bơ tan chảy bắt buộc dễ bị bóc lớp. – thay đổi độ đặc loãng của bơ hạt đậu phộng bằng lượng dầu ăn. Chia thành từng không nhiều, các lần bnóng xay chỉ mang lại vào lúc 1 thìa coffe. Tuy nhiên không cho vô số dầu.

Một số biện pháp làm bơ lạc khác

Ngoài cách làm bơ hạt lạc ngulặng hóa học, chúng ta cũng có thể kết hợp thêm các các loại hạt dinh dưỡng khác biệt để tạo thêm mùi vị món ăn uống. Thường bạn ta vẫn cần sử dụng hạnh nhân, vừng, hướng dương… để làm bơ.

Bơ hạt lạc hạnh nhân

Chuẩn bị

+ Đậu phộng: 200g + Hạnh nhân nguyên ổn hạt chưa tđộ ẩm ướp: 100g + Muối tinh: 1 thìa cà phê + Mật ong: 1 thìa súp + Dầu ăn: 3 thìa

Thực hiện

Bước 1: Rang chín hạt lạc cùng hạnh nhân. Mỗi một số loại tất cả thời gian chín không giống nhau phải các bạn bóc riêng biệt từng loại để rang nhé. Sau kia, vứt bỏ phần vỏ lạc. Hạnh nhân bạn không cần bóc tách vỏ đâu đấy, vị vỏ hạnh nhân chứa hàm vị cực to chất lão hóa và Vi-Ta-Min E.

Cách 2: Cho hạt lạc và hạnh nhân vào cối lắp thêm xay thực phđộ ẩm, ép nhỏ

Bước 3: Thêm muối bột tinc, mật ong cùng dầu ăn lượng thiết lập cấu hình theo mùi vị. Bnóng giữ xay tốc độ phệ 30-40s rồi dừng nghỉ ngơi. Vét sạch sẽ phần dính chỗ thành cối đến gọn. Sau đó lại xay tiếp 30s rồi giới hạn nghỉ ngơi đến bộ động cơ sút lạnh. Lặp lại hễ tác xay – trộn – ngủ này 6-7 lần cho đến khi bơ lạc hạnh nhân đạt độ sánh mịn suôn sẻ.

Xem thêm: Địa Chỉ Phòng Cảnh Sát Qlhc Về Ttxh Tphcm : Vì Dân Phục Vụ, Quy Định Điện Tử Tp

*

Bơ hạt lạc socola

Chuẩn bị

+ Đậu phộng: 250g + Muối tinh: 1 thìa cà phê + Bột ca cao ko đường: 30g + Đường bột: 50g (hoặc thêm sút tùy khẩu vị) + Dầu hạt lạc hoặc dầu ăn: 3 thìa

Thực hiện

Cách 1: Rang chín đậu phộng, bỏ vỏ xong để nguội

Bước 2: Cho hạt lạc vào đồ vật xay xay nhỏ

Cách 3: Thêm muối hạt tinch, mật ong, bột ca cao, mặt đường bột vào đồ vật xay. Bnóng giữ lại xay 6-7 lần đến khi đạt độ sánh mịn như ý.

Cách 4: Cho bơ lạc socola ra hũ bí mật và bảo quản

Với biện pháp làm cho bơ hạt đậu phộng socola, các bạn bắt buộc cho thêm đường vào thuộc nhằm cân đối với vị đăng đắng của bột ca cao. Bơ thành phẩm vị bự ngậy, hơi đắng tuy thế lưu lại vị ngọt phía đằng sau. Quý Khách chỉ mang lại lượng nhỏ tuổi bột ca cao thôi nhé, kẻo vị đang đắng thừa.

*

Cách sử dụng bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng có mùi thơm phệ đặc trưng rất giản đơn ăn nhưng lại lại không hại bự. Nhiều hơn còn cung ứng những hóa học xơ, protein, chăm sóc hóa học cho một tầm dáng bằng phẳng. Bơ lạc cân xứng cùng với số đông các chính sách ăn uống né. quý khách hoàn toàn có thể có tác dụng sẵn một hũ để trong đơn vị thực hiện khôn xiết nhân tiện. Một số cách nạp năng lượng bơ hạt lạc ngon rất có thể tham khảo.

Bơ đậu phộng nạp năng lượng bánh mì

Rất dễ dàng, chỉ cần phết một không nhiều bơ lên lát bánh mỳ, thêm 1 ly sữa là có tức thì bữa sớm ngon, mạnh khỏe. quý khách hàng hoàn toàn có thể thêm các loại quả tươi lên bánh mì để tăng mùi vị.

*

Bơ lạc làm nóng chấm

quý khách hàng đã từng chấm gỏi cuốn nắn hay rau quả luộc với sốt bơ hạt lạc chưa? Mình tin vững chắc bạn sẽ “nghiện” nó ngay cùng không thể dùng các loại chnóng nào không giống. Chỉ cần mang đến khoảng tầm 2 thìa bơ lạc, 1 thìa nước lọc, 50% thìa mặt đường nâu, 1 thìa nước tương rồi trộn hầu hết lên. cũng có thể thêm tỏi, ớt băm tùy ý vào là xong xuôi.

Bơ lạc làm bánh

Thêm một ít bơ hạt đậu phộng vào làm cho bánh nướng, bánh ngọt… để giúp đỡ bánh mềm và thơm rộng. Mỗi lần chỉ cho khoảng 1 thìa thôi nhé

Bơ lạc xay sinch tố

Bất kì món sinc tố nào chúng ta cũng có thể thêm 1-2 thìa bơ lạc. Hương vị của chính nó thơm, mập thật tuyệt vời.

Trên đây là 3 giải pháp có tác dụng bơ đậu phộng rất dễ dàng Bếp Mimãng cầu share cùng chúng ta. Bổ sung ngay bơ lạc vào thực deals ngày để sở hữu tầm dáng hoàn hảo đón Tết bạn nhé.