Cách Làm Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu

Bật mí phương pháp làm cho bánh khọt đặc sản Vũng Tàu . Bánh khọt không hoa mĩ, rất đơn giản cơ mà gồm sức hút mãnh liệt, là nỗi lưu giữ thương của không ít người bé xa xứ đọng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khọt cô ba vũng tàu

*
*

Thêm bột tôm để món bánh khọt thêm hấp dẫn(Ảnh: Internet)

Những mẫu bánh tròn tròn, giòn ngon, vàng ươm kết hợp với phần nhân tôm hấp dẫn, thêm không nhiều rau xanh sống tươi phối kết hợp nước mắm chua chua ngọt ngọt… Tất cả tạo cho sự lạ mắt riêng biệt mà lại hiếm có một số loại bánh nào sánh được. Nhắc mang đến bánh khọt, không ít người dân lưu giữ tốt nhất thương hiệu của bánh khọt Vũng Tàu tiếng tăm. Cũng như những món ngon không giống, phần nguyên liệu sản xuất được xem là rất là quan trọng đối với món bánh khọt. Vậy hãy cùng Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu) mày mò nhằm vào buổi tối cuối tuần này trổ tài nấu nướng mời anh em, người thân trong gia đình nhé!


Nội Dung


ẨnHiện
2  Hướng dẫn làm bánh khọt đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu

Nguyên liệu có tác dụng bánh

Bột gạo: 300grNước cốt dừa: ½ lyTôm: 200grHành lá, dầu nạp năng lượng, đu đầy đủ xanh, rau củ thơm, bột nghệLàm nước chấm bánh khọt: Đường, giấm, nước mắm nam ngư ngon, tỏi, ớt.

 Hướng dẫn làm cho bánh khọt đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu


Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Làm Bánh Nhật
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem
Tìm Hiểu Ngay

– Tôm lựa chọn một số loại tươi, bóc tách vỏ, quăng quật chỉ Black cùng đầu, cọ sạch sẽ rồi ướp với một chút bột nêm.

– Phi thơm hành với cùng 1 không nhiều dầu nạp năng lượng, mang đến tôm vào xào qua.

– Hành lá cọ không bẩn, vứt rễ, xắt khúc nhỏ. Rau thơm nhằm ngulặng cành, nhặt quăng quật lá rubi, cọ sạch mát xếp lên dĩa.

Xem thêm: Cách Nhồi Bột Làm Bánh Bột Lọc, Cách Nhào Bột Năng Làm Bánh Bột Lọc

– Cho bột vào bát, thêm nước cốt dừa và nước không bẩn vào, nêm một ít muối hạt, khuấy rất nhiều. Cẩn thận không đổ vô số nước có tác dụng bột loãng. Để bột dìm khoảng 10 phút ít kế tiếp cho bột nghệ và hành lá vào trộn hầu hết.

– Đặt khuôn bánh khọt lên nhà bếp, để lửa vừa. Chờ khuôn rét, phết một tờ dầu mỏng manh phần đa lên các khuôn. Múc bột đổ vào 2/3 khuôn, bịt nắp khoảng tầm 30 giây mang đến bánh tương đối chín thì msống nắp ra đến tôm lên khía cạnh bánh.

– Đậy nắp cùng đợi chờ cho bánh vàng giòn, sử dụng đũa nhiều năm, thìa nhỏ tuổi khậy mang bánh ra.

Cách pha nước chấm bánh khọt

Giã tỏi, ớt cho nhuyễn. Đổ mặt đường với ít nước vào quấy tan. Cho ginóng, nước mắm, tỏi, ớt vào. Vắt thêm 1 không nhiều chanh hao thế nào cho nhận được vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt.

Trình bày

Trình bày bánh lên một chiếc đĩa, đặt rau củ, nước chấm, rau quả ăn với, quả ớt tươi thái theo từng lát hoặc băm nhuyễn… vậy là xong xuôi món bánh khọt đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu. Như vậy chưa đến các bước dễ dàng, bạn đã sở hữu ngay món ngon bổ sung cập nhật vào thực đối chọi mang lại gia đình rồi đó.