Cách Làm Bánh Gạo Cay Tteokbokki

Bánh gạo cay - tteokbokki, là một món ăn lặt vặt con đường phố vô cùng nổi tiếng của Nước Hàn. Mình hết sức phù hợp ăn uống bánh gạo tuy vậy lại hổ hang làm vì chưng suy nghĩ món này siêu phức hợp, trước đây toàn ra ngoài nạp năng lượng thôi và nhiều người như là mình đúng không? Nhưng chớ lo, bí quyết mình bắt đầu khám phá tiếp sau đây thật sự rất giản đơn, chỉ cần sở hữu đủ những vật liệu là hoàn toàn có thể từ bỏ làm cho được một nồi bánh gạo cay ngon không còn xảy rồi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo cay tteokbokki

Các nguyên liệu có tác dụng bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bột gạo: 200grBột nếp: 150grNước: 280mlMuối: 1/4 Muỗng cà phêCá cơm trắng khô: 15grRong biển khô: 15grTỏi: 10grGừng: 10grHành tây: 30grTương ớt Hàn Quốc: 1 Muỗng canh (Tương ớt Gochujang)Nước tương: 1 một nửa Muỗng canhĐường trắng: 1 Muỗng canhĐậu hũ hải sản: 5 MiếngTrứng gà: 2 QuảHành boa rô: 1 Cây

Cách làm bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bước 1 - Trộn cùng nhào bột bánh gạo

*

Trước hết các bạn trộn bột gạo, bột nếp cùng muối bột lại cùng nhau trong một chiếc âu hoặc một chiếc đánh sâu lòng.Sau đó chế tạo bột thành quyết phễu sinh sống chính giữa đánh, thanh nhàn đổ 280ml nước sôi vào, vừa đổ vừa trộn đông đảo cho đến lúc chế tạo ra thành bột kăn năn bột kết dính.Cho bột ra thớt (hoặc một phương diện phẳng sạch), trùm lên 1 ráng bột gạo thô để kháng bám rồi các bạn thực hiện nhào bột thành một khối bột mịn dẻo và không hề bột bị đóng viên.

 

Cách 2 - Tạo hình tteokbokki

Đến trên đây, chúng ta giảm kăn năn nát ra thành từng kân hận bé dại hơn.Dùng tay vo bột thành đầy đủ que trụ dài, tiếp nối cần sử dụng dao vẫn nhúng vào nước nóng cắt tteokbokki ra thành số đông que nhỏ tuổi vừa nạp năng lượng (hôm nay bạn có nhu cầu tteokbokki tất cả hình thù kích cỡ nạm như thế nào thì vo như vậy nhé).

 

Cách 3 - Luộc tteokbokki

Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho tteokbokki vào luộc cho đến lúc toàn bộ chín, đưa sang màu sắc trong với nổi trên mặt nước thì vớt ra. Xả tức thì tteokbokki vào nước giá hoặc ngâm vào tô nước đá nhằm tteokbokki không trở nên kết dính nhau và nhanh nguội hơn.

 

Bước 4 - Nấu nước dùng

Cho vào nồi cá cơm khô, rong biển lớn khô, gừng xắt tua, tỏi đập dập, hành tây giảm nhỏ cùng 600ml nước lạnh, đung nóng sinh sống lửa vừa.lúc nước sôi, chúng ta hớt bong bóng rồi hạ lửa nhỏ tuổi, đun hiu hiu khoảng trăng tròn phút ít đến lúc thấy nước cần sử dụng chuyển sang màu xanh, nếm vào nghe dậy hương thơm rong biển cả với cá cơm khô thì tắt bếp.Lọc qua rây rước 300ml nước cần sử dụng.

Xem thêm: Cho Thuê Phòng Khách Sạn Cho Thuê Theo Giờ Tphcm, Khách Sạn Cho Thuê Theo Giờ

#Tip: Phần xác của nước dùng những bạn cũng có thể dùng làm nấu nướng canh rong biển lớn cũng ngon lắm ntrằn.

Bước 5 - Nấu nước nóng cay

Cho vào trong chảo 300ml nước cần sử dụng vừa thanh lọc cùng rất tương ớt cay Gochujang, nước tương, con đường khuấy các rồi đun sôi.

Bước 6 - Cho tteokbokki vào sốt cay

lúc nước sốt sôi các bạn mang lại tteokbokki vào nấu bếp thêm khoảng 5 - 7 phút ít mang đến tteokbokki chín hẳn, sau đó thêm đậu phụ, trứng gà và hành bô-roa tùy mê thích.

#Tip: Quý Khách có thể nạm đậu hũ thành bánh cá Nước Hàn, cá viên, hoặc bất kể topping nào bạn muốn ăn.

Thành phẩm bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bánh gạo thành phđộ ẩm bao gồm vị cay chua mặn ngọt của nước sốt, tất cả tteokbokki dẻo dẻo mềm mềm, tô điểm thêm những một số loại topping ăn cùng rất thu hút.

Còn hóng gì nữa mà không bày ra tô cùng trải nghiệm nào! Chúc chúng ta thành công xuất sắc cùng với phương pháp nấu nướng bánh gạo này nhé!

*

Chúc các bạn thành công với món Tokbokki cay ngon từ bỏ A đến Z này nhé!

cũng có thể bạn có nhu cầu coi :


Ăn lặt vặt lôi cuốn cùng với biện pháp làm cho bánh gạo nóng cay Hàn Quốc đúng thương hiệu Bánh gạo cay tteokbokki là món ăn mặt đường phố lừng danh của non sông Nước Hàn. Món nạp năng lượng này cũng rất được rất nhiều bạn tphải chăng toàn quốc ngưỡng mộ, dùng có tác dụng món ăn lặt vặt giỏi ăn no số đông ngon. Thực ra, làm bánh gạo cay ko khó đâu, chỉ cần có chút trình độ chuyên môn là tạo sự một đĩa bánh gạo nóng giãy xuất xắc ngon rồi.
*
Các bước làm bánh gạo cừu lắc phô mai khiến thanh niên phân phát cuồng Hết khoai nghiêm lang rung lắc, xoài nhấp lên xuống tiếng lại thêm một món nhấp lên xuống rất lôi kéo mà lại bà mẹ chuyên lo việc bếp núc yêu cầu làm thử. Bánh gạo mượt, giòn kết phù hợp với bột phô mai mặn mặn, beo phệ rất thích. Món này chấm thuộc tương ớt cay ngon tốt.
Bánh gạo phô mai phệ nbé ngậy cay xtrần ngon cực nhọc chống Không cần phải lê la mặt hàng tiệm, nếu đầy đủ ngày chạm mặt nên mưa dầm hoặc ngán việc buộc phải ra đường hkhông nhiều sương bui, nóng ran thì bạn có thể có tác dụng ngay lập tức món bánh gạo cay xè, Khủng ngậy cùng cực thu hút đễ thưởng thức nhé! Vừa nhâm nhi vừa xem phyên Hàn thì trộn bộ luôn đấy!