CÁCH LÀM BÁNH ĐÚT

Chỗ tớ đã vào mùa mưa gió, vào ngày cuối tuần nào ttách cũng ẩm rét mướt sướt mướt. Mà khổ dòng, cứ đọng vào ngày tiết ttránh này là những chiếc bụng đói réo Gọi miên man. Mấy món ăn chơi no thật nlỗi bánh xèo, bánh tôm, bánh tiêu, bánh chuối chiên… cứ đọng nhỏng bỏ bùa bên tớ luôn luôn ấy.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đút

Nhưng ăn uống đồ dùng cừu rán mãi cũng sai trái, thế là tuần này tớ đảo sang thực đơn thanh khô đạm – bánh đúc lạc. Món này trông dễ dàng và đơn giản rứa thôi, chđọng nhằm ra được một mẻ bánh đạt chuẩn vừa giòn dẻo lại không nồng vôi là cả một quy trình mướt những giọt mồ hôi đấy ạ!

Dạo bắt đầu làm, nhằm quấy dứt mẹt bánh bé con tớ bắt buộc hì hục mất cả nửa ngày. Sau này quen thuộc tay, học lỏm thêm ít bí quyết của bà thì năng suất tớ lên hẳn. Thế đề xuất, tớ cần nhân dịp share “bí quyết luyện rồng” lại với mọi người tức thì thôi!


*

Save
In Công Thức
No ratings yet

Cách Làm Bánh Đúc Truyền Thống


Bánh đúc mướt mượt, gặm đến đâu trôi cho đấy! Nhưng có làm cho new biết món càng đơn giản càng yêu cầu dụng công.
Chuẩn bị1 giờ
Nấu3 giờ
Tổng thời gian4 giờ
Bữa ăn: Ăn vặt
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: bánh đúc
Khẩu phần: 4 người
Calories: 270kcal

Ngulặng Liệu


300 g bột gạo tẻ2 lsố lượng nước tro hoặc nước vôi trong200 g lạc hoặc vừng2 thìa bột canh nước mỡ thừa win hoặc dầu ănNước chấm/ món ăn kèm tương xấu, tương Cự Đà, mắm nêm, ớt chưng, đậu rán, riêu cua...

Dụng Cụ


Nồi sâu lòng, đế dầy
Đũa cả
Khuôn / lá chuối

Hướng dẫn


Bước 1: Chuẩn bị
Gạo đãi không bẩn, ngâm trong đêm rồi đưa theo xay bột.
Lạc bóc vỏ, lưu giữ vỏ lụa, rửa sạch, luộc chín, vớt ra nhằm ráo.
Cách 2: Quấy bánh đúc
Bột gạo thêm tí muối hạt, khuấy tan.

Xem thêm: Top 3 Cách Làm Trứng Chay Chiên Giòn Ngon Nhất Tại Nhà, Cách Làm Trứng Chiên Chay


Đun nước tro, chờ nước sôi thì đổ thủng thẳng vào bột gạo cùng khuấy hồ hết.
Bắc nồi lên bếp, pkhông còn một lớp dầu/mỡ mỏng và đổ bột vào đun trên lửa vừa. Khuấy phần đa tay liên tục.
Lúc bột ban đầu sôi, hạ lửa nhỏ dại độc nhất, thường xuyên khuấy.
Đến Lúc bột sệt lại, nâng lửa lên tới mức mức độ vừa phải và khuấy đến khi bột chín, cho đậu vào trộn phần lớn.
Đổ nát ra khuôn khi còn lạnh.
Bước 3: Cách chế biến bánh đúc - Hoàn thành
Chờ bánh đúc nguội, cắt thành từng miếng vừanạp năng lượng cùng dọn kèm nước chnóng.

Nutrition


Khẩu phần: 100g | Calories: 270kcal
Quý khách hàng demo chưa?Đăng hình ảnh lên
pixshare.vn hoặc tag #pixshare.vn nhé!

Các bước làm bánh đúc cụ thể

Cách 1: Chuẩn bị

Gạo chúng ta nhặt đãi sạch mát, ngâm với nước tro qua đêm rồi đưa theo xay bột. Quý Khách làm sao tính đam mê từ bỏ có tác dụng đa số thiết bị ở trong nhà thì cần đầu tư hẳn em lắp thêm xay khỏe khoắn một tí về nhằm “xay cả nỗ lực giới” nlỗi tớ.